Vores egen madrejse
Moveat er skabt ud af kærligheden til mad. Et ønske om at bringe folk sammen og en idé om at støtte passionerede madfolk. I dag er det en social gastronomisk oplevelse med tusindvis af Moveats, der starter i Moveat-appen. Vi er et fællesskab for alle, der elsker at gå på opdagelse efter lokal gastronomi i godt selskab.
Din Moveat
Besøg restauranten, vinbaren og bageriet, som du måske allerede har hørt om. Eller det spisested, du måske ikke ville finde på egen hånd. Genopdag smagen af din by og prøv endelig det sted, som du er gået forbi 1.000 gange før. Eller udforsk en ny by, som du rejser til eller har drømt om at besøge. Uanset, hvad du vælger, så er Moveat altid en perfekt anledning til at god tid sammen. Medbring din nysgerrighed og dit selskab – venner, familie, kolleger eller en date. Eller tag på Moveat for at møde nye mennesker. Moveat er, hvad vores Moveaters gør den til. Altid noget særligt. Aldrig kedeligt.
Passionen for mødet og lokale smagsoplevelser startede det hele – 6.300 km hjemmefra
Det hele startede med en genforening og en idé. På en tag-bar i New York mødtes to venner fra Sverige under North Food Festival. Med stor erfaring inden for hotelbranchen og madverdenen i Skandinavien delte de passionen for lokal gastronomi, og ønskede at finde en måde at støtte de gode folk bag lokale madsteder, barer og butikker på. Det var starten på det, der blev til Moveat.
Fra lokale premierer til et internationalt fællesskab
Moveat tog sine første skridt som en gastronomisk gåtur i det sydlige Sverige og fandt hurtigt et større publikum. I løbet af kort tid var Moveat etableret over 70 byer og nabolag i Sverige. Næste skridt var at krydse grænsen til Norge og Danmark. Og efter 1000-vis af Moveats på tværs af Skandinavien fortsætter rejsen nu ind i Europa med Tyskland som første destination.
Med idé og hjerte som kompas
Moveat fortsætter med at udvikle sig med et voksende fællesskab af Moveaters og passionerede Moveat-værter. Stadig styret af den samme gode idé – at bringe folk sammen gennem oplevelser og lokal gastronomi, og at styrke en levende madscene.
En verden af velsmag, forenet af lokale gastronomiske oplevelser
Vi tror på madens evne til at forene ved at bygge bro over forskelle og bringe mennesker sammen. Vi tror på, at store forandringer starter lokalt. Vi tror på, at den lille smag kan bidrage til noget større. Og vi tror på, at den forståelse og det sammenhold, den bidrager til, er afgørende for at skabe en verden, der er klar til nutidens og fremtidens store udfordringer. Gennem positive lokale madoplevelser og opdagelser udvider vi vores og andres verdener.
Lokalt engagement i globale mål
Vi ønsker at reducere vores eget aftryk og være en positiv kraft i arbejdet med at nå FN's mål for bæredygtig udvikling. Som en del af både mad- og oplevelsesbranchen ser vi flere måder at gøre en forskel på med udgangspunkt i det lokale. Både gennem vores egen praksis, men også ved at stille krav til partnere, facilitere mere bæredygtige valg og inspirerer til mere bæredygtig gastronomi. Her er nogle af vores tiltag:
Færre og bedre engangsmaterialer
Vi opfordrer alle vores Moveat-værter til bruge porcelæn, glas og bestik over engangsemballage.
Altid veganske muligheder
Planterig mad er mere bæredygtigt og klimavenligt. Derfor tilbyder alle Moveat-værter veganske signatur-serveringer på Moveat Original.
I sæson
Mad i sæson dyrket tæt på os, giver fantastisk smag og reducerer samtidig CO2-aftrykket. Derfor opfordrer vi alle Moveat-værter til at servere sæsonens råvarer.
Nul madspild
Mad, der smides ud slider på miljøet. Derfor arbejder vi med Moveat-værterne for at undgå madspild. Frem for alt ved at planlægge og forberede os ordentligt til hver Moveat.
Bevægelse for velvære
God mad bør også bidrage til et godt helbred. Derfor kobler vi mad og bevægelse sammen. I løbet af en Moveat går du ca. 3-5 kilometer.